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Dreiminütige Einführung in „flüssiges Gold“ – Edelfäulewein
Es gibt eine Weinsorte, die so selten ist wie Eiswein, aber einen etwas komplexeren Geschmack als Eiswein hat.Wenn Icewine der schöne und angenehme Zhao Feiyan ist, dann ist es der lächelnde Yang Yuhuan.Aufgrund seines hohen Preises wird es als das flüssige Gold im Wein bezeichnet.Es ist ein unverzichtbares Must-Have...Weiterlesen -
Welche Bedeutung hat Tannin für die Lagerung von Wein?
Tannin ist ein wichtiger Faktor, der die Struktur eines Weines unterstützt.Es beeinflusst nicht nur den Geschmack, sondern hat auch einen wichtigen Einfluss auf das Alterungspotential des Weines!Wird das Tannin durch wissenschaftliche Methoden gezielt entfernt oder reduziert, wirkt der Rotwein weniger „mager“.Das...Weiterlesen -
Was macht das Erlebnis von Wein im Mund aus?
Gängige Wörter zur Beschreibung des Geschmacks: 1. Struktur oder Skelett haben Dies ist ein lobendes Wort, das darauf hinweist, dass die Tannine und der Säuregehalt dieses Weins nicht zu niedrig sein werden und er sehr gut zum Altern geeignet ist.Wenn die Tannine allmählich oxidieren, wird der Geschmack weicher und das Aroma reicher.2. l...Weiterlesen -
Sind alle Weine auf dem Etikett mit der Jahresangabe versehen?
Tatsächlich müssen nicht alle Weine mit einer Jahresangabe versehen sein, und Wein ohne Jahresangabe ist kein gefälschter Wein.„Nicht-Jahrgangs“-Wein bedeutet, dass der Anteil eines einzelnen Jahrgangs an Rohstoffen für die Weinherstellung nicht zwischen 75 % und 100 % liegt (Anforderungen variieren von Land zu Land/Region), sodass der Jahrgang ...Weiterlesen -
Was tun mit abgelaufenem Wein?
1. Bad mit Rotwein, Schönheitsbehandlung Wenn der Rotwein verdorben ist und nicht mehr getrunken werden kann, können Sie den Rotwein ins Badewasser gießen und damit im Bad einweichen.Die Polyphenole in Trauben können dabei helfen, das Kreislaufsystem des Körpers anzukurbeln, die Hautelastizität zu erhöhen und sogar...Weiterlesen -
Warum riecht Riesling nach Benzin?(Teil 2)
Riesling ist zweifellos eine der beliebtesten weißen Rebsorten der Welt.Es kann leicht jeden Geschmackssinn erobern, aber viele Leute wissen es nicht gut.Heute werfen wir einen detaillierten Blick auf diese faszinierende Rebsorte.5. Alterungspotenzial Während viele Rieslingweine für den Wein geeignet sind...Weiterlesen -
Warum riecht Riesling nach Benzin?(Teil 1)
Riesling ist zweifellos eine der beliebtesten weißen Rebsorten der Welt.Es kann leicht jeden Geschmackssinn erobern, aber viele Leute wissen es nicht gut.Heute werfen wir einen detaillierten Blick auf diese faszinierende Rebsorte.1. Deutschland Riesling ist eine der ältesten Sorten Deutschlands, ...Weiterlesen -
Top 10 der kältesten Weinregionen der Welt (Teil 2)
Nachdem wir zu viel „großen Wein“ mit tiefer Farbe, vollmundig und vollmundig getrunken haben, möchten wir manchmal einen Hauch von Kühle finden, der die Geschmacksknospen wegspülen kann, also kommen Weine aus kalten Regionen ins Spiel.Diese Weine haben oft einen hohen Säuregehalt und sind erfrischend.Sie geben Ihnen möglicherweise kein &#...Weiterlesen -
Top 10 der kältesten Weinregionen der Welt (Teil 1)
Nachdem wir zu viel „großen Wein“ mit tiefer Farbe, vollmundig und vollmundig getrunken haben, möchten wir manchmal einen Hauch von Kühle finden, der die Geschmacksknospen wegspülen kann, also kommen Weine aus kalten Regionen ins Spiel.Diese Weine haben oft einen hohen Säuregehalt und sind erfrischend.Sie geben Ihnen möglicherweise kein &#...Weiterlesen -
Warum sind manche Weine sauer und adstringierend?
Sauer und adstringierend sind zwei Geschmacksrichtungen im Wein.Die Säure stammt von den organischen Säurestoffen im Wein, während der adstringierende Geschmack von den Tanninen im Wein herrührt.1. Warum ist Wein sauer?Der Säuregehalt des Weins entsteht durch eine Vielzahl organischer Säuren im Wein, darunter natürliche Säuren wie ...Weiterlesen -
Die Verbindung zwischen Weinflasche und Wein
Welcher Zusammenhang besteht zwischen Weinflasche und Wein?Wir alle wissen, dass gewöhnlicher Wein in Weinflaschen verpackt ist. Ist der Wein in der Weinflasche also aus Bequemlichkeitsgründen oder aus Gründen der Bequemlichkeit der Lagerung verpackt?In den frühesten Tagen der Weinherstellung, der Ära der sogenannten ägyptischen Kultur vor Christus, wurde Rotwein in...Weiterlesen -
Chatten Sie über Wein mit ChatGPT
Mit der Popularität künstlicher Intelligenz (KI) auf der ganzen Welt sind „Berufe“ wie virtueller Sommelier, künstlicher Riecher und Weinverkostungsassistent nach und nach in das Blickfeld der Menschen gerückt, und die Weinwelt steht vor einer neuen Runde von Veränderungen und Veränderungen herausfordernd...Weiterlesen
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